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爆炒圆白菜

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原料:

圆白菜一颗。人少的话其实大半颗就够吃了。

做法:

步骤1:圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

步骤2:在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒。

步骤3:加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。步骤不是太复杂,但味道却也不差哦!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100aap1.html

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