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酸酸甜甜锅包肉

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酸酸甜甜锅包肉

原料:

里脊、番茄酱、白糖、淀粉、水、葱、姜、蒜。

做法:

1、把肉切成片备用,拿一个小碗,以1:1的比列放水和淀粉;

2、把肉沾好糊后,放入锅里炸,这时把番茄酱里加入白糖和一点点盐,和水,调成酸甜汁备用;

3、肉炸好后,把锅里的油倒出,剩一点油,把葱,姜,蒜爆香,把调好的酸甜汁倒入,再加一点水淀粉,倒入炸好的肉片, 翻炒两下就可出锅了。

秀一下我自己种的香菜,哈哈。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_40deb64a010005or.html

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