原料：
肉丝（喜欢吃什么肉就用什么肉吧，我用的是鸡肉）、黄豆酱（正宗的应该是甜面酱）、小香葱（大葱丝）干豆皮一张。
做法：
1、肉丝用酱油、淀粉、香油腌渍10分钟备用。香葱洗净切段，干豆皮洗净切成正方块备用；
2、热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入适量黄豆酱，煸炒至熟出锅。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc010006dr.html
