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儿童餐-薯蓉芝士烤培根

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想要孩子在春天里长个儿的那些美食

俺在中央电视台少儿频道《宝贝爱厨房》给小朋友们做了许多好吃的有健康营养的菜,许多孩子的妈妈和热心观众多次要求我把它写出菜谱放在博客上,今天我就整理几个发上来,希望祖国的花骨朵都在春天健康茁壮的成长。

薯蓉芝士烤培根

手套、大玻璃碗、筷子、烤箱、锡纸。

原料:

青豆、胡萝卜、西芹、熟玉米粒、熟红薯、牛奶、培根、蒜、芝士丝、迷迭香。

调料:

盐、油。

做法:

1、胡萝卜切丁,西芹切丁,蒜切片,培根切一样的片;

2、熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉;

3、锅中加油,中温把蒜片炒香,然后加入青豆,胡萝卜丁,玉米翻炒,然后加入西芹翻炒,加盐调味;

4、在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀;

5、把拌好的馅料铺在培根片上,再铺一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行,然后培根上撒上芝士丝和迷迭香,进烤箱180度上下火烤5分钟,芝士融化有些焦黄即可。

红薯营养价值高

日前,世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选,评出六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类,而人们熟悉的红薯,被列为十三种最佳蔬菜的冠军。

专家表示,红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。

红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100i4ef.html

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