下载 APP
搜索
儿时的梦想，冰糖葫芦儿串
小时候，会整个村的追着卖糖葫芦的跑，买不起，我看得起!现在才发现，糖葫芦这玩意儿，原来如此的简单。
想什么时候吃就什么时候吃，想吃什么水果的就吃什么水果的。咱现在有钱了。虽然蛋蛋还小，虽然她还吃不来什么糖葫芦，但是我愿意自己做零食给她吃，哪怕她只是用舌头舔几下。能让她体验一下吃糖葫芦的幸福，我就很高兴！
自己做的糖葫芦，一串上可以有很多种类的水果，每种水果都是自己新鲜选购，洗得干干净净，孩子吃起来特别的放心。
原料：
新鲜山楂30颗、竹签6-10根、白砂糖250克。
做法：
1、锅中加入白砂糖并加水没过砂糖开小火边搅拌边煮糖浆。
2、糖浆熬到发黄浓稠，用筷子蘸一点放入冷水中，糖浆能迅速结成硬壳的，糖浆就熬好了。
3、将山楂插在竹签里，放入糖浆中裹一圈，可将锅子侧过来。
4、将裹好糖浆的山楂放于抹过水的平面上。15分钟后即可平移提起来吃了。
子瑜妈妈说营养：
1、吃零食，对于孩子，可以说是她童年最快乐的事了。
2、要说糖葫芦有营养，只能说它用到的水果富含维生素，至于外面的那层水晶糖衣，糖分含量还是挺高的。所以说，孩子要少吃零食，实在想吃的时候，就自己在家给孩子做点健康卫生的零食吧。
子瑜妈妈的主妇心得：
1、要选个头均匀的当季新鲜水果。
2、竹签在超市卖烧烤材料的位置可以买到。
3、小孩子要在大人的看护下吃有竹签的食品，防止竹签戳到小孩子。
4、糖浆少了会裹不均匀，所以必然有部分会损耗掉。
