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最经典的家常菜
酸菜烧肥肠
猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。
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蚝油扒豆腐
豆腐、蚝油、豆油、精盐、味精、老抽、白糖、高汤、水淀粉、料酒、香油、清水。
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卤味香汇
鸡爪、鸡翅、鸡心、素鸡、面筋、葱、姜、蒜。
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白灼菜心
菜心、盐、油、水、生抽、蒜头。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、葱姜、火腿、猪油、蒸鱼豉油、盐、胡椒。
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豉油鸡
鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
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黄瓜拌凤爪
鸡爪、黄瓜、香菜、姜、葱、八角、桂皮、干红椒、花椒、香叶、丁香、小茴、老抽、卤水汁、蒜茸、醋、生抽、辣椒油、香油。
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泡菜鸡爪
鸡爪、泡菜、香葱、姜片、料酒、盐、鸡精。
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红烧栗子鸡
琵琶鸡腿、栗子、葱、姜、花生油、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、五香粉。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、葱姜、生抽、盐、糖。
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