主菜

大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒。

豆腐、鸡蛋、肉馅、杏鲍菇、干香菇、胡萝卜、姜、大葱、蒜、小葱、黄豆酱、料酒、生抽、盐、辣椒油。

面粉、80-90度热水、葱、油、虾子酱。

猪脚、料酒、老抽、干红辣椒、姜片、冰糖、麻椒、桂皮、香叶、油、盐。

嫩豆腐、猪前腿肉、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣。

大闸蟹、蒜、姜、红辣椒、香葱、盐、黄酒、淀粉。

鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。

大虾、姜、葱、蒜、黄酒、蒸鱼豉油、白糖、盐。

鸡胸肉、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜、熟芝麻、熟花生碎、蒜末、姜片、胡椒粉、生抽、醋、豉汁蒸鱼酱油、白糖、盐、香油、红油。

鸡腿、罐装菠萝、彩椒、蕃茄酱、醋、蜂蜜、盐、生粉、食用油。