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东北 味
干锅小黄鱼
小黄花鱼、姜、葱、蒜、鲜青红椒、蒜梗、香菜、料酒、生抽、豆瓣酱、生抽、鸡粉、淀粉。
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高压锅酥鲫鱼
大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒。
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香辣火焙鱼
家乡小干鱼、青红辣椒、生抽、姜、蒜、盐。
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毛氏红烧肉
五花肉、白糖 、热水、大葱、姜、蒜、盐、香叶、大料、桂皮。
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凉拌蕨根粉
蕨根粉、青红尖椒、盐、香醋、生抽、香油、味精。
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豆花鱼
草鱼、内脂豆腐、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角。
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新奥尔良烤翅
鸡中翅、生菜、Cook100新奥尔良烤肉料、蜂蜜。
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老佛爷红烧肉
五花肉、栗子、熟鹌鹑蛋、大料、花椒、干辣椒、当归、党参、红枣、香叶、老抽、料酒、冰糖、盐、鸡精。
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鹌鹑蛋烧乳鸽
鹌鹑蛋 、乳鸽、西兰花、生姜、油、盐、黑胡椒粉。
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板栗烧鸡
板栗、三黄鸡、大葱、姜、蒜、高汤。
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