入门菜谱

猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。

豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。

带鱼、姜、蒜、尖椒、葱、米酒、酱油、白糖、醋、盐、鸡精。

前猪蹄、冰糖、姜蒜、干辣椒、橙皮、茴香、八角、桂皮、香叶。

鸭肝、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、丁香、苡仁、甘草、盐、大葱、料酒、老姜、糖。

盐卤嫩豆腐、平菇、火腿肠、虾皮、油、盐、鸡精、蒜花、开水。

鲜海带、五香豆皮、姜、葱、香肠。

面筋、青红彩椒、姜丝、盐、孜然粉、辣椒油、香油、鸡精。

石斑鱼、盐、姜片、葱段、蒸鱼豉油、食用油。

排骨、干海带、冬瓜、姜。