卤味

牛腱子、牛肋条、牛腩. 。

小牛腱子、干调料、冰糖、老抽、盐、葱、姜。

鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、老抽、料酒、盐、冰糖。

土鸭子、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂仁、草蔻、甘草、葱、姜、料酒、盐味精、麦芽糖、冰糖。

鱿鱼、八角、花椒、桂皮、香叶、草果。

猪皮、花生、卤料。

猪脚、鸭头、鸭翅、豆腐干、白芷、香叶、茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮片、豆蔻、生姜、大葱、干辣椒、生抽、老抽、盐。

白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉、老卤、自会卤。

鸭腿、鸭爪、鸭趐、肥肠、大蒜、香草、百果、桔子皮。

猪肝、卤料、姜片。