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Twk的中西私房集
睡觉绵羊
长在武汉,是个不折不扣的吃货。现在与大T还有小猫小k生活在波恩。
下厨是最大的兴趣,面包、蛋糕、西餐为主,偶做中餐,但其实很多时候中西合璧,一道菜里融合多国文化。
分享给和我一样热爱生活的厨子们。
抹茶核桃圆面包
土司模具、面包、高筋面粉、抹茶粉、牛奶、干酵母、水、天然酵母、人造低脂低脂黄油、核桃、盐、糖。
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雪中太阳
菠菜叶、意面、洋葱、大蒜、黄油、面粉、蔬菜汤、烹饪奶油、鸡蛋、肉豆蔻。
21人收藏
波特土司
高筋面粉、糖、盐、新鲜酵母、天然酵母、牛奶、人造植物黄油、食用竹炭粉。
194人收藏
油条三文鱼
油条、三文鱼、西兰花、洋葱、干酵母、温水、高筋面粉、玉米面粉。
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盐烤酒烧的乌颊鱼
乌颊鱼、洋葱、姜、新鲜迷迭香、百里香、蛋白、粗食盐、水。
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骨头面包
黑麦面粉、小麦全麦、温水。
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大理石蛋糕
面粉、泡打粉、黄油、糖、香草糖、蛋、罐头橘子、可可粉、椰子末、巧克力。
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香油混麦法棍
中筋面粉、高筋面粉、黑麦面粉、软黄油、温水、干酵母、温水、干酵母、维生素C、蜂蜜、盐、干香料混合、胡椒、柠檬汁。
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自制酥皮
面粉、奶油奶酪、香草味免煮布丁粉、软黄油、奶油。
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糖心蛋蛋糕
蛋、面粉、牛奶、奶油、人造植物黄油、泡打粉、糖粉、奶油稳定粉、杏罐头、杏仁粉末、糖。
43人收藏
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