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蒸菜
志宇
剁椒蒸鸡翅
鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐。
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岭南榄角蒸鳊鱼
鳊鱼、生姜、香葱、橄榄、油、酱油。
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肉末蒸茄子
茄子、猪肉、蒜头、葱、芫荽、郫县豆瓣酱、酱油、盐、鸡精。
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粉蒸肉
五花肉、南瓜、蒸肉米粉、葱、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。
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富贵花开剁椒鲈鱼
鲈鱼、剁椒、姜、葱、蒜、玉米粒、青豆、海鲜生抽、胡椒粉、料酒。
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腐乳蒸滑鸡
鸡、腐乳、腐乳汁、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽。
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蒸扒鸡
童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。
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