爆炒

牛肉、香菜、小红辣椒、木耳、葱、花生油、酱油、料酒、味精、白糖、香油、盐、蒜片。

新鲜猪肚、干黄贡椒、蒜头、葱、猪油、盐、米酒、蚝油、酱油、味精、胡椒粉。

牛肉、洋葱、葱、姜、油、辣椒油、盐、孜然、味精。

腊猪心、干辣椒、大蒜、蒜、姜、酱油、料酒。

牛肚、青椒、红椒、洋葱、八角、香叶、桂皮、葱段、姜片、绍酒、豆豉、鲜酱油、蚝油、黑胡椒、香油、烹调油。

菜头、干辣椒、葱花、蒜末、生抽、盐、鸡精。

新鲜仔鸭、鸭血、五花肉、青辣椒、仔姜、鸭血、甜酱、盐、红辣椒。

冬瓜、五花肉、干香菇、小红椒、姜、蒜、葱花、油、盐、红烧酱油、蚝油、鸡精。

牛肉、芫荽、西芹、干辣椒、黑豆豉、蒜头。

茄子、肉、葱段、姜丝、蒜。