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海参的做法
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鲜虾鲍汁海参
海参、瘦肉、虾、马蹄、胡萝卜、葱段、料酒、蒜米、姜末、盐、白胡椒粉、香油、鲍鱼汁、淀粉、味精。
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海参捞饭
即食海参、西兰花、胡萝卜、鲍鱼汁、蚝油、葱、姜、鸡汤。
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乌龙吐珠
水发海参、卤鹌鹑蛋、大葱、姜、黄酒、酱油、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、水淀粉、烹调油。
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鱼米满仓风顺船
海参、鱼、玉米、青豆、火腿、生菜、圣女果、胡萝卜、姜。
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酱烧海参
干发海参、荷兰豆、鸡蛋、豆瓣酱、蒜香酱、红蟹籽、大葱、姜。
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猪手扒海参
乌元海参、猪手、腐竹、菜心、油、姜、料酒、葱、盐、白糖、红枣、腐乳、香叶、桂皮、八角、酱油。
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蚝油杂蔬炒海参
海参、黄瓜、香芹、大葱、尖椒、姜蒜、盐、蚝油。
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葱烧海参
水发海参、大葱白、大葱青、姜片、酱油、黄酒、白糖、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、烹调油、清水。
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葱烧海参
海参、葱白、油、绍酒、酱油、白糖、清汤。
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葱烧海参
水发海参、大葱、盐、生抽、鸡精、水淀粉、料酒、姜。
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