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我的拿手菜
金针鸡丝佛手瓜
金针菇、佛手瓜、胡萝卜、鸡腿肉、香菜、醋、香油、盐、糖、味精。
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凉拌折耳根
新鲜折耳根、大蒜、小米辣、盐、美极鲜调味汁、醋、香油、辣椒油、鸡精。
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养生菠菜
菠菜、核桃仁、麻辣花生碎、枸杞、葱、生抽、盐、香油。
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京酱肉丝
猪里脊肉、甜面酱、大葱、干豆腐【千张】、料酒、盐、水淀粉、油、味精。
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回锅肉
五花肉、青椒、洋葱、大葱、八角、生姜、大蒜、小葱、胡萝卜、豆瓣酱、白糖、鸡精、食用油、料酒。
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啤酒鸭
土鸭肉、啤酒、生抽、生姜、葱头、米酒。
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肥而不腻红烧肉
带皮五花肉、干辣椒、八角、葱、生姜、花椒粒、茴香、冰糖、料酒、红烧酱油、食盐。
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米粉肉
五花肉、五香粉、姜粉、腐乳、盐、糖、香油、老抽、甜面酱、葱、料酒。
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酸菜鱼
去头鱼、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、泡椒、泡椒水。
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水煮肉片
猪里脊肉、千张、小白菜、香菜、郫县豆瓣、干红辣椒、花椒、葱、油、姜、蒜、淀粉、料酒、盐、鸡精、高汤、酱油、糖。
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