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面食
褡裢火烧
面粉、清水、猪肉馅、大白菜、大葱、姜、黄酱、酱油、盐、鸡粉、五香粉、黄酒、香油、清水。
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小笼汤包
猪皮、猪前夹肉、中筋面粉、水、鸡蛋、料酒、盐、生姜、皮冻、生抽、生粉。
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猪肉白菜水煎包
发面、猪肉末、白菜叶、鲜虾仁、香葱、姜 、盐、甜面酱、鸡蛋 、香油、胡椒粉 、鸡精。
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荷叶饼
面粉、热水、凉水、盐。
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羊杂面
羊肝、羊头肉、羊肺、羊肠、羊肚、面条、香葱、葱、姜、辣椒油、香菜、花椒、八角、盐、鸡精。
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小猪豆沙包
面粉、甜根粉、豆沙馅、酵母、奶粉。
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水煎包
五花肉肉馅、香芹叶、香油、蚝油、酱油、盐、葱姜水、黑芝麻、香葱碎、中筋面粉、温水、奶粉、酵母。
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叉烧包
叉烧肉、面粉、蚝油、葱姜水、香油、白糖、生抽。
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水晶虾饺
澄粉、草虾、猪肥膘、生粉、沸水。
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猪肉豆角水饺
五花肉、四季豆、面粉、清水、生抽、蚝油、香油、葱姜水、精盐。
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