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鸡肉
三杯鸡
童子鸡、姜片、葱段、啤酒、油、酱油、白糖。
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辣味鸡翅
鸡翅中、蒜末、白酒、辣椒粉、盐、味精、干淀粉、植物油。
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电饭煲焖鸡翅
鸡翅、料酒、生抽、老抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、白糖、姜片、洋葱、香菇。
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酱爆鸡丁
鸡腿、黄瓜、胡萝卜、大喜大烤肉酱、香油、蒜茸、酱油。
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鸡片炒土豆
鸡胸肉、土豆、青椒、食用油、盐、 糖、生抽、老抽、葱、姜、 生粉、 鸡精、料酒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
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新疆大盘鸡
鸡肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱、啤酒、宽面、葱、姜、蒜、盐、冰糖、生抽、老抽、淀粉、郫县豆瓣酱、黑胡椒碎、干辣椒、花椒。
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川味香嫩口水鸡
鸡、葱、姜、蒜、花椒、八角、辣椒面、油、醋、糖、酱油、香油、盐、红油、芝麻、香菜、酒鬼花生。
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豉油鸡
鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
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白切鸡
三黄鸡、姜、葱。
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