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香香香菜
韩国泡菜
白菜、细辣椒面、苹果、大蒜、葱、韭菜、雪梨、生姜、冰糖。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、盐、料酒、葱、蒸鱼豉油、食用油、姜、丝。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、姜、甜面酱、料酒、盐、淀粉、糖、生抽。
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老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、油、蒜末、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、豆豉、青蒜、清水。
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土豆盖浇猫耳朵
面粉、鸡蛋、土豆、西红柿、青椒、洋葱、黑木耳。
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酱大棒骨
猪大棒骨、葱姜、水、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、甜面酱、酱油、芝麻酱、盐、料酒。
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卤花生
新鲜花生、盐、桂皮、花椒。
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自制无油薯片
土豆、精盐、味精。
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蒸地瓜叶
地瓜叶、细玉米面、盐。
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