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清蒸鲈鱼二
胖子厨娘
简单
蒸
原味
半小时
主料
鲈鱼
一条
辅料
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
食用油
适量
姜
适量
丝
适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
原料图。
2.
将鱼正反面切开几刀,便于塞入葱姜丝,更加入味。
3.
葱姜切细丝备用。
4.
将葱姜丝塞入鱼肚子和正反面切口处。
5.
鲈鱼中倒入料酒,盐,蒸鱼豉油,适量食用油揉匀。
6.
鱼腌制10分钟。
7.
放入蒸锅大火改中火蒸10分钟即可。
8.
蒸好的鲈鱼出锅了。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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