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老式海绵蛋糕
淡烟雨荷
金沙赛荷花
洋葱、熟蛋黄、虾米、白芝麻、面包糠、辣椒末、蒜瓣、食盐、白糖、味精、黑胡椒粉、孜然粉。
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黄金白玉丸
鹌鹑蛋、白蘑菇、高汤、水淀粉、葱、食盐、白胡椒粉、香油。
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洛阳水席牡丹燕菜
白萝卜、香菇、火腿、冬笋、鸡肉、鱿鱼、鸡蛋、蟹肉棒、高汤、香菜。
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白菊斗艳
白萝卜、牛肉、剁椒、生姜、葱白、食盐、白糖、鸡精、香油。
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人人遇百财
大白菜、鸡蛋、鱼肉、高汤、香葱、姜、干淀粉、食盐、料酒、香油、鸡精、白胡椒粉、水淀粉。
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千丝白玉丸
白萝卜、牛肉、葱、姜、红椒末。
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海洋明珠
日本豆腐、活虾、鱼肉、葱姜、料酒、水淀粉、食盐。
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浇汁茄花
瘦肉、茄子、番茄酱、水淀粉、葱、姜、蒜、食盐、白糖、醋、料酒、鸡精。
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清蒸狮子头
五花肉、莲藕、葱、姜、水淀粉、食盐、料酒、生抽、白糖。
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茄汁鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、红椒、想葱、番茄酱、白糖、醋、盐、蒜茸、水淀粉。
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