海鲜

武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。

石鳑鱼、姜、葱、生抽、老抽、花生油。

鳊鱼、火腿、姜、葱、青辣椒、红辣椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。

新鲜带鱼、精盐、食用油。

小龙虾。

鳊鱼、红辣椒、青辣椒、西红柿、盐、料酒、生抽、姜、蒜。

草鱼、酸菜、野山椒、鸡蛋清、花生油、淀粉、料酒、胡椒粉、花椒、大茴、姜。

鲜活草鱼、酸菜 、乌冬面、姜、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜子、盐、胡椒粉、蛋清、食用油 、淀粉、鸡精。

草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。