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莴苣姑娘的传说
小美
莴苣又名莴笋,春菜、麦菜,是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。 格林童话中就有一个和莴苣有关的故事,邪恶女巫的花园中种满了新鲜的莴苣,把病重的邻居妻子馋的要死,丈夫不惜冒着生命危险为妻子偷莴苣,妻子吃完莴苣后,身体也日渐好转。如此神秘浪漫的故事,始作俑者就是这新鲜清爽的莴苣,快来感受一下莴苣的魅力吧。
清拌莴笋丝
莴笋、橄榄油、芝麻油、味极鲜、醋、糖、熟白芝麻、红椒圈、盐。
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青笋炒蛋
青笋、鸡蛋、盐、烹调油。
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蚝油莴笋炒鸡腿菇
莴笋、鸡腿菇、红椒、葱姜、盐、蚝油、糖、水淀粉、香油。
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凉拌莴笋
莴笋、金针菇、盐、糖、白醋、麻油。
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葱油莴笋
莴笋、葱、红葱头、食用油、盐、白醋、白糖、鸡精、红辣椒。
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炝拌莴笋丝
莴笋、盐、干辣椒、花椒、油、醋、糖。
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凉拌莴笋片
莴笋、油辣椒、盐、酱油、醋、蒜末、白糖。
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清炒莴苣丝
莴苣、青椒、蒜瓣、红椒、盐、味精。
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黑芝麻拌莴苣
莴笋、黑芝麻、香油、盐、白醋、白糖。
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椒油脆莴苣
莴苣、青红椒、精盐、花椒油、凉拌醋。
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