菜谱

凉拌莴笋

 壹的梦想

莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。莴笋中的钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,缓解疲劳,提高免疫力,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
夏日里食欲不振的时候,厨房里做盘凉拌菜吧。既能够促进食欲,又能够最大限度地保存菜里面的营养,轻轻松松解决口粮问题,何乐而不为涅~

主料
辅料
配料
凉拌莴笋的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、这道菜要新鲜吃,放置一段时间后,会失去本身甘甜的滋味和脆嫩的口感,营养成分也会有一定的损失。

2、莴笋和金针菇中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,帮助减轻便秘。

壹的梦想 创建于 2013-08-01 17:36:34

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