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小搂一手
糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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蔬菜鸡蛋卷
鸡蛋、胡萝卜、菠菜、水发木耳、精盐、香油、食用油。
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八宝鸡肉卷
乌江低盐榨菜、鸡蛋、鸡肉、水发香菇、火腿、冬笋、黑木耳、水发鱿鱼丝、红椒、葱白、生姜、食盐、料酒、香油、水淀粉。
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香蕉派
香蕉、玉米粒、面粉、花生油、蛋黄液、热水。
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翡翠白玉卷
肉糜、包菜、木耳、虾皮、鸡蛋、葱、姜、红辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清、食用油、白糖。
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上校鸡块
鸡胸肉、鸡蛋、面包渣、姜泥、青豆、玉米、胡萝卜、盐、黑胡椒、橄榄油。
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红烧狮子头
肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
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蒜香烧鲷鱼
鲷鱼、蒜、八角、花椒、姜片、干辣椒、生抽、料酒、蚝油、番茄酱、盐、冰糖、鸡精。
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五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、盐、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、姜。
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