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油泼鱼
草鱼、红辣椒、大葱、生姜、蒜头、西兰花、黑木耳、鸡蛋、盐、蒸鱼豉油、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉。
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油泼鱼
鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。
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糟溜鱼片
龙脷鱼肉、水发黑木耳、青豌豆、冬笋尖、清水、水淀粉、干玉米淀粉、蛋清。
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粉蒸排骨
排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。
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虎皮青椒
青椒、醋、盐、味精。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、盐、大葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、料酒、食用油。
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红烧猪蹄
猪脚、葱、姜片、八角、草果、冰糖。
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砂锅啤酒鸭
土鸭、啤酒、姜、蒜、茴香、八角、辣椒干。
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蚝油手撕包菜
包菜、蚝油、葱、蒜、八角、花椒、盐。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
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