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油泼鱼

开心就好♂

这个菜应该是第二次做了,从老杨那学的,呵呵,我和我舍友都比较喜欢这样的味道,清淡鲜美,试试吧,很简单的做法哦~~O(∩_∩)O

主料
辅料
配料

油泼鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.片鱼肉的刀要锋利,这样片起来会容易很多,不过要小心手。

2.捞鱼肉的时间不能过长,否则鱼肉就会变老掉,影响口感。

3.鱼腹里的黑膜要洗干净,那些是脏东西。

分类: 热菜 儿童 川菜 春季食谱 宴客菜 午餐
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