必学菜

豆腐、五花肉、鲜蘑菇、鸡蛋、葱、姜、胡萝卜、香菜叶、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉。

茼蒿、蒜瓣、面粉、玉米面、盐、香油。

牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。

日本豆腐、虾仁、淀粉、盐、葱、味精、料酒。

绞肉、鹌鹑蛋、地瓜粉。

肉末、金针菇、豆腐、油、蒜、豆豉、生抽、盐。

北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉。

草鱼、生姜、葱白、柠檬汁、干淀粉、食盐、料酒。

鳊鱼、火腿、姜、葱、青辣椒、红辣椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。

土鸡蛋、高汤、鲜鱼片、芦笋、香菇、姜、火腿、胡萝卜、盐、料酒、白胡椒粉、糖、美极鲜酱油、生抽、油。