老杨菜单

剩米饭、瘦肉、皮蛋、青豆玉米、姜、盐、胡椒、食用油。

面粉、鸡蛋、香葱、食用油 （也可用猪油)、芝麻、胡椒粉、盐。

丝瓜、油面筋、胡萝卜、姜、蒜、干辣椒、盐、高汤。

茭白、毛豆粒、姜丝、辣椒丝、盐、胡椒粉、生抽、鸡精。

鸡胸肉、鸡蛋、面包渣、姜泥、青豆、玉米、胡萝卜、盐、黑胡椒、橄榄油。

米饭、咖喱粉、鸡蛋、杂菜、胡萝卜、火腿、盐。

莲子、冰糖、黄桃、红枣。

茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。

咸肉、上海青、大米、姜末、葱花。