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熊晓华
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灌汤包子
面粉、五花肉、白菜、肉皮冻、香菜、葱、姜、食盐、十三香、生抽、香油。
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芹菜肉馅包子
面粉、鲜酵母、白糖、芹菜、猪肉、姜、蚝油、生抽、鸡精、麻油、淀粉、五香粉、精盐。
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包子捏法
面粉、水、肉馅、酵母。
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刀切馒头
面粉、水、酵母、白糖。
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花卷
小麦粉、清水、酵母、盐、葱、食用油。
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叉烧包
叉烧肉、面粉、蚝油、葱姜水、香油、白糖、生抽。
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手工白雪馒头
面粉、酵母、白糖、温水。
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老北京葱爆羊肉
羊肉片、大葱。
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土豆炖牛肉
牛腩、牛腱子、土豆、胡萝卜、红干辣椒、葱、姜、炖牛肉料。
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麻辣排骨
猪排骨、鲜花椒、花椒、姜、蒜、葱 、盐、八角、生抽、老抽、白糖、十三香、鸡精、油。
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