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干豆角烧肉
五花肉、干豆角、料酒、老抽、葱、八角、小茴香、桂皮、草寇、白芷、白糖、姜。
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酱烧茄子
圆茄子、大蒜、六月鲜豆瓣酱、盐、鸡精。
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四川泡菜
水萝卜、豇豆、胡萝卜、芹菜、红辣椒、青辣椒、白酒、盐。
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馒头
高筋面粉、燕麦、安琪酵母、牛奶、蜂蜜、油、糖、盐。
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佛跳墙
鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
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五彩鸡丝拌面
挂面、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、蟹肉棒、香菇、黑木耳、绿豆芽、生姜、黑芝麻、鸡蛋、芝麻酱、白醋、砂糖、生抽、盐。
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凉拌肉丝拉皮
绿豆淀粉、盐、清水、猪里脊肉、黄瓜、葱丝、鲜红椒丝、蒜末、熟芝麻、葱花、姜末、鲜酱油、鸡粉、糖、胡椒粉、香醋、芥末酱。
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东北大拉皮
紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、泡发黑木耳、里脊肉、白芝麻、芝麻酱、生抽、淀粉、香醋、料酒、酱油、香油、蒜汁。
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手抓大排
猪脊骨、葱、大料、花椒、陈皮、草果、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、糖、老卤、卤水汁、香油、姜。
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赛肘花
猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。
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