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凉拌小黄瓜
黄瓜、花生米、香油、剁椒、盐、老醋、生抽、糖。
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蒜蓉蒸虾
海白虾、蒜、葱、干红辣椒、盐、黄酒、蒸鱼豉油。
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香炸藕夹
后腿肉、藕、香菇、面粉、生粉、蛋黄、泡打粉、酱油、葱花、白胡椒粉、油。
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盆盆虾
虾、黄瓜、香菇、葱、姜、蒜、油、料酒、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒、清水。
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干炒茄丁
长茄子、红尖椒、青尖椒、五花肉。
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酿豆腐
老豆腐、猪瘦肉、生姜、香葱头、大蒜、香菇、酱油、蠔油、鸡粉、料酒、白胡椒粉、水淀粉、盐、花生油、鲜汤。
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白菜香干
大白菜帮、红椒、豆腐香干、香菜、盐、白醋、白糖、香油、鸡精。
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照烧汁鸡片
鸡胸肉、白芝麻、黄瓜、玉米淀粉、生抽、盐、料酒、白胡椒粉、糖、水、照烧酱、生抽、玉米淀粉、麻油、料酒、水。
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香菇黄焖鸡
土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、高度数白酒、蚝油、生抽、冰糖、盐、鸡精。
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