猪肉类

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

带皮五花肉、梅干菜、姜、小葱、花生油、大茴、花椒、老抽、生抽、盐、冰糖。

瘦肉、香芹、红椒、青椒、泡发木耳、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、辣椒酱、鸡粉、食用油。

肥瘦肉、青辣椒、红椒、蒜、葱、干椒节、姜、豆豉、料酒、盐、生抽、老抽、香醋、食用油、鸡粉。

嫩豆腐、金针菇、肉末、泡椒、青椒、红椒、花生米、葱、盐、生抽、鸡粉、香油、辣椒油。

猪心、青椒、红椒、蒜梗、姜、蒜。

野山笋、五花肉、姜、葱、盐、生抽、老抽、香醋、鸡粉、豆瓣酱。

瘦肉、金针菜、粉丝、姜、葱、盐、料酒、生抽、生粉、胡椒粉、鸡粉。

腊肉、胡萝卜、青椒、葱、蒜、盐、料酒、生抽、鸡粉。

糯米、肉末、莲藕、枸杞、姜、葱、十三香、料酒、盐、鸡粉、生抽、香油。