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【川菜】双椒炒猪心

湘粤情

这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒。猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效。加入相关药材炖食,可养心安神,失眼多梦患者常食用对改善睡眠有一定的效果。

主料
辅料
配料

双椒炒猪心的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 猪心肉质鲜嫩,飞水时略烫即可。

分类: 热菜 徽菜 老人 养生菜 秋季食谱 宴客菜 午餐
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