舌尖上的中国

葡萄、糖。

杭椒、蒜瓣。

老豆腐、猪瘦肉、生姜、香葱头、大蒜、香菇、酱油、蠔油、鸡粉、料酒、白胡椒粉、水淀粉、盐、花生油、鲜汤。

黄豆、水、白醋。

黄豆、水、冰片糖、核桃肉、内脂。

发酵面团、花生油、盐。

荞麦粉、面粉、龙须面、猪肉、虾皮、盐、胡椒粉、生抽、香油、姜、葱、鸡汤、油菜。

羊后腿肉、精五花肉、面粉、大葱、姜、香葱、盐、生抽、老抽、食用油、料酒、黑胡椒、鸡精。

面粉、酵母、温水。

面粉、发酵粉、食用碱、食用油。