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饺子 丸子菜谱 (春卷馄饨和香肠)
鸡肉山药蒸肠
鸡胸肉、铁山药、鸡蛋、胡萝卜、玉米淀粉、水、葱白、生姜、料酒。
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独家
虾仁豆腐馅饺子
饺子皮、老豆腐、虾仁、香葱、料酒、生抽、蚝油、盐。
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芹菜肉饺子
芹菜、肉、面粉、葱、姜、花生油、花椒、蚝油。
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鸡肉玉米肠
鸡胸肉、鲜玉米、鸡蛋清、香葱、白胡椒粉、盐、玉米淀粉、凉水。
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烫面香椿鸡蛋馅饼
面粉、鸡蛋、香椿、油、盐、胡萝卜、胡椒粉、蘑菇粉、葱、蚝油。
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炸豆腐香菇丸子
豆腐、香菇、盐、生抽、蚝油、姜、香油。
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独家
炸萝卜豆腐丸子
青萝卜、豆腐、鸡蛋、面粉、十三香、葱末、盐。
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韭菜萝卜冰花煎饺
中筋面粉、面粉用凉水、韭菜、鸡蛋、乌江脆口萝卜、植物油、芝麻香油、盐、淀粉、中筋面粉、凉水。
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胡萝卜虾肠
虾仁、胡萝卜、淀粉、生姜、盐、水。
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鲜贝黄瓜煎饺
猪肉糜、鲜贝、面粉、清水、黄瓜、食盐、花生油、生抽、鸡精、葱、姜、清水。
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