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富贵花开剁椒鲈鱼
鲈鱼、剁椒、姜、葱、蒜、玉米粒、青豆、海鲜生抽、胡椒粉、料酒。
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香辣虾螺
虾、香螺、土豆、香芹、莴笋、郫县豆瓣酱、红辣椒、花椒、盐、白芝麻。
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萝卜大葱炒乳鸽
胡萝卜、大葱、乳鸽、葱姜末、细盐、料酒、生抽、白砂糖、花椒粉、淀粉、味精、橄榄油。
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卤水乳鸽
乳鸽、八角、桂皮、香叶、老抽、砂糖、料酒、盐。
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猪骨汤
大骨头、山药、胡萝卜、小枣、花生、枸杞、姜、葱、食盐、白酒、食醋。
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葱烧海参
水发海参、大葱白、大葱青、姜片、酱油、黄酒、白糖、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、烹调油、清水。
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葱姜辣炒蛤蜊
蛤蜊、葱、二锅头、干辣椒、姜、自制辣椒红油、自制味素、盐、油。
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番茄羊肉盅
羊肉、洋葱、胡萝卜、香菇、番茄、蒜苗、盐、淀粉、蒜米、姜丝、料酒、酱油、白砂糖、蚝油、老抽、味精。
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手抓羊肉
羊肋排、葱段、姜片、香叶、白芷、草果、砂仁、肉蔻、小茴香、花椒、丁香、黄芪。
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私房红烧月牙骨
月牙骨、葱、姜片、蒜、盐、冰糖粉、酱豆腐、酱豆腐汁、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、山楂、绍酒。
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