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粤菜
菠萝咕咾肉
猪里脊肉、菠萝、黄椒、青椒、鸡蛋、面粉。
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江东酿豆腐
北豆腐、猪肉馅、鱿鱼须、虾蓉、油菜、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、盐。
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烧卖
猪肉馅、虾蓉、胡萝卜、冬菇、饺子皮、蚝油、食用油、香油、生抽、葱姜水。
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蚝油煎骨
排骨、蚝油、葱头、花生油。
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咸蛋黄蒸肉饼
猪肉末、生咸鸭蛋、葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水。
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香煎茄片
条茄子、青椒、红椒、海米、蛋黄、青蒜段、干淀粉、清汤、葱姜蒜末、生抽酱油、糖、白胡椒粉、鸡精。
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水晶虾饺
澄粉、草虾、猪肥膘、生粉、沸水。
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竹荪虾烩玉子豆腐
玉子豆腐、竹荪、大虾仁、蚝油、糖、盐、鸡汤、料酒、太白粉、鸡蛋、玉米油。
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叉烧肉
猪里脊、猪五花肉、李锦记叉烧酱。
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豉油鸡
鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
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