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猪肉类
豉香回锅肉
五花肉、尖椒、红椒、冬笋片、大葱。
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青椒炒肉丝
猪后臀尖瘦肉丝、冬笋丝、青椒丝、葱丝、姜丝、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、香醋、绍酒、水淀粉、烹调油。
600人收藏
荔枝肉
猪后臀尖、菠萝、玉米淀粉、葱末、姜末、天然红色素。
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樱桃肉方
五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。
2357人收藏
东坡肉
五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。
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芜湖糖醋排骨
焯水小排骨、香醋、白糖、八角、葱段、姜片、酱油、绍酒、盐、烹调油、清水。
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腐乳爆肉
猪里脊片、葱丝、南乳汁、香油、蛋黄、姜丝、白糖、盐、味精、香醋、绍酒、酱油、水淀粉、烹调油。
788人收藏
酥糊里脊
猪里脊肉、绍酒、香油、鸡蛋清、面粉、水淀粉、盐、味精、烹调油、花椒盐。
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木樨肉
猪肉丝、鸡蛋、黑木耳、黄花菜、黄瓜片。
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京味儿木樨肉
五花肉丝、水发木耳、水发黄花、鸡蛋、黄瓜片、老陈醋、鲜酱油、黄酒、盐、味精、胡椒粉、葱花、姜末、烹调油。
108人收藏
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