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鸡肉类
板栗烧鸡
鸡腿、板栗、姜、蒜、小香葱、八角、红辣椒干、香叶、六月鲜酱油、蚝油、啤酒。
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香麻辣仔鸡
鸡肉、花椒、白芝麻、花生、干辣椒丝、蒜片、葱花。
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香酥鸡排
鸡脯肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、食用油、蕃茄酱。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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大盘鸡
鸡腿肉、土豆、面粉、胡萝卜、小葱头、尖椒、西红柿、番茄酱、生抽、姜、葱、花椒、大料、香叶、盐、糖、鸡精。
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大盘鸡
土鸡、土豆、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、单晶冰糖、啤酒、老抽、豆瓣酱、盐、鸡精。
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蒸扒鸡
童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。
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蒜香鸡条
鸡胸肉、淀粉、面粉、泡打粉、彩椒丝、大蒜、干辣椒碎、盐、黄酒、胡椒粉、鲜酱油、鸡精、烹调油。
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蚝油溜鸡片
鸡胸肉、小青瓜、葱、姜末、蚝油、酱油、黄酒、糖、鸡粉、胡椒粉、清水。
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炸烹鸡卷
鸡胸肉、面粉、彩椒、葱丝、姜丝、蒜片、淀粉、鸡粉、胡椒粉、盐、砂糖、黄酒、老陈醋。
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