素菜类

茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。

长茄子、葱、姜、蒜末。

长茄子、葱、姜、蒜末。

长茄子、香菇、西红柿、青椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。

紫长茄、葱、姜、蒜、盐、蚝油、鸡精、食用油。

长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。

茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐。

茄子、青红椒、色拉油、葱末、姜末、蒜末、精盐、酱油、味精、水淀粉、清汤。