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泡菜做法大全
韩式萝卜泡菜
白萝卜、绿萝卜、胡萝卜、韭菜、梨、糯米粉、盐、鱼露、韩式辣椒粉、白糖、姜、蒜。
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爽口泡菜
热开水、泡椒水、姜、泡椒、金针菇、白萝卜、青笋、白醋、盐、花椒、圆白菜、红心美萝卜、胡萝卜。
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柠檬泡菜
白菜、胡萝卜、青柠檬、柠檬、盐、葱油、洋葱、糖、白醋、干红辣椒。
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私房四川泡菜
清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
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萝卜皮泡菜
萝卜、生抽、醋、糖、盐、鸡精。
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正宗四川泡菜
白萝卜、甜菜根、胡萝卜、豇豆、圆白菜、紫包菜、洋葱、蒜薹、青菜头、大蒜、指天椒、嫩姜、花椒、香叶、八角、桂皮、茴香、桔皮、冰糖、盐、高度白洒。
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什锦泡菜
红皮萝卜、白萝卜、豇豆、芹菜、青椒、红椒、黄椒、姜、八角、草果、花椒、指天椒、白糖、盐、白酒、野山椒、清水。
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泡菜
圆白菜、胡萝卜、香醋、白糖 、盐 、干辣椒、花椒。
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韩式泡菜
白菜、胡萝卜、苹果、洋葱、糯米粉、韭菜、白芝麻、白糖、蚝油、虾皮。
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外婆泡菜
白菜、包菜、青椒、红椒、黄椒、黄瓜、洋葱、莲藕、苹果、芹菜、胡萝卜、白萝卜、白醋、盐、白糖、花椒。
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