菜谱

牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。

嫩豆腐、咸蛋黄、香葱、盐。

鱼中段、姜、香叶、桂皮、八角、香葱、香菜、盐、五香粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、冰糖、虾油。

鸡蛋、咸蛋、皮蛋、味精、白醋、葵花油。

里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。

里脊肉、番茄酱、姜、盐、胡椒粉、白糖、芝麻。

鸡蛋、葱、大蒜、大料、姜片、白糖、盐、生抽、老抽。

鸡蛋、毛尖茶、八角、小茴香、大料、香叶、五香粉、盐、生抽、老抽、冰糖。

鸭翅鸭爪、干辣椒、陈皮、生姜、酒、盐、糖、老抽、生抽、王守義十三香。

鸡蛋、水、黄油、细砂糖、盐、低粉、金钻奶油。