荤菜系列

鲅鱼、盐 、姜、蒜、干红椒 、蒸鱼豉油。

五花肉、瘦肉、青红尖椒、剁辣椒、豆豉、姜、蒜头、生蒜、盐、酱油、料酒、醋、鸡精。

五花肉、姜、蒜瓣、青杭椒、红椒、油、盐、酱油。

肥瘦肉、青辣椒、红椒、蒜、葱、干椒节、姜、豆豉、料酒、盐、生抽、老抽、香醋、食用油、鸡粉。

带皮五花肉、葱、姜、八角茴、红辣椒、花椒、香叶、料酒、蜂蜜、白糖、生抽、油、盐。

滑子蘑、去皮熟栗子、鸡脯肉、青椒粒、盐、糖、鸡精、葱姜末、料酒、生抽酱油、水淀粉、五香粉、植物油、香油。

水发海参、大葱白、大葱青、姜片、酱油、黄酒、白糖、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、烹调油、清水。

虾、盐、糖、醋、料酒、高汤、葱丝、姜丝、花生油。

鲜贝、胡萝卜、黄瓜、洋葱、姜片、酱油、料酒、淀粉、白糖、油盐。

大黄花鱼、猪肉、葱姜、大蒜、香菜、老抽、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉。