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刀功 基本功 功夫菜类
蒜黄炒肉丝
蒜黄、猪肉、料酒、干辣椒、生抽、食盐、姜、水淀粉、白胡椒粉。
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独家
韭菜炒肉
韭菜、猪梅花肉、生抽、葱、盐、姜。
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独家
剁椒粉丝蒸金针菇
金针菇、泡发粉丝、剁椒、鸡粉、蒸鱼豉油、蒜末、葱花。
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香菜干豆腐卷
干豆腐、香菜、油、烧烤酱料、孜然。
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油菜叶鸡蛋饼
油菜、鸡蛋、小麦粉、油、盐、味精。
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酸辣汤年糕
年糕、番茄、番茄酱、韩式辣酱、精盐、食用油。
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孜然洋葱土豆片
土豆、洋葱、孜然、盐、食用油。
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锅塌白菜盒
白菜叶、猪肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、蒜、色拉油。
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猪肉玉米馄饨
猪肉、白糖、玉米粒、蚝油、盐、黄豆酱油、水、味精。
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五花肉炒蒜黄
五花肉、蒜黄、葱、花生油、蚝油、香油、料酒、盐。
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