刀功 基本功 功夫菜类

黄瓜、粉丝、芝麻酱、米醋、蒜末、盐、丘比沙拉汁大拌菜口味、丘比沙拉汁烘焙芝麻味。

木耳菜、千张、蒜末、盐、味精。

秋葵、脆骨肠、酱油、玉米油、鸡精、盐、五香粉、葱、姜、蒜。

洋葱、猪肉、茄子、蒜、红糖、陈醋、生抽、盐。

龙利柳、油面筋、白萝卜、青葱、鸡汤、海盐、胡椒、麻油、生粉。

猪肘子、老汤、八角、花椒、香叶、干姜、盐、酱油。

草鱼、酸菜、豆芽、辣椒、姜丝、花椒、八角、桂皮、蛋清、胡椒粉、生粉、辣椒油、鸡精、鸡精、料酒、精盐、食用油、葱花、熟花生。

猪肉、葱、黄豆酱、油、料酒。

新玉米面、葱花、小苏打、清水。

西兰花、口蘑、葱、蒜、盐。