中式凉菜

干黄豆、清水（不含泡豆）、豆腐王内酯。

干黄豆、凉水。

黄豆、水、白醋。

猪里脊、猪五花肉、李锦记叉烧酱。

鱼中段、姜、香叶、桂皮、八角、香葱、香菜、盐、五香粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、冰糖、虾油。

鱼、虾皮、香叶、桂皮、葱姜、香菜根、盐、五香粉、老抽、生抽、黄酒、白酒。

猪蹄、姜、香葱、香菜、蒜、辣椒、香醋、香油、糖、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。

小黄鱼、淀粉、盐、胡椒粉、孜然粉、芝麻。

鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。

鸡蛋、鲑鱼籽、软芝士、青菜叶。