凉菜

杏鲍菇、虾仁、紫苏、鲍汁。

白菜、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、盐、味精。

猪耳、卤水、小磨麻油。

花生米、植物油、细盐。

肉皮、葱、姜、大料、料酒、老抽、香油醋、盐。

牛肋条肉、鸡蛋、油炸豆腐片、葱、八角、桂皮、花椒、姜、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐、蚝油。

三文鱼、白萝卜、胡萝卜、彩椒、圣女果、香菜、黄瓜、月季花叶子、刺身酱油、芥末酱

黄瓜、干辣椒、花椒、姜丝、白芝麻、白糖、盐、白醋。

牛肉、花生、姜、葱、香味、小茴香、花椒、桂皮、八角、胡椒、花生油、生抽、辣椒油、麻油、糖。

鸡大腿、熟白芝麻、熟花生米、香菜、花椒油、辣椒油、芝麻酱、香油、生抽、料酒、花椒粉、盐、白糖、葱、姜、蒜。