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笋尖海带老鸭汤
老鸭、海带、笋、老姜、香叶、盐、胡椒、香油。
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盐水肝尖
猪肝、花椒、香葱、姜、香叶、盐、料酒、十三香、香油。
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韭菜爆蛏子
嫩韭菜、蛏子、红辣椒、姜、盐。
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酸辣土豆丝
黄心土豆、红辣椒、蒜、花椒、葱、盐、白胡椒、白糖、白醋、鸡精。
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丝瓜油面筋
丝瓜、油面筋、胡萝卜、姜、蒜、干辣椒、盐、高汤。
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酸豆角炒鸡杂
鸡胗、酸豆角、剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒、辣椒圈、盐、鸡精。
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糟溜鱼片
新鲜鱼、糟卤、胡萝卜、黑木耳、香菜、香葱、姜、蛋清、白胡椒、淀粉、盐、糖、水淀粉。
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家常地三鲜
茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。
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