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菜菜
肉皮冻
猪肉皮、水、料酒、盐。
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拔丝地瓜
地瓜、冰糖。
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拔丝山药
山药、绵白糖、生粉、植物油。
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拔丝苹果
苹果、白糖、花生油、淀粉、水。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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