自制

凤爪、葱花、姜丝、花椒、辣椒、橄榄油、香菜。

鸭掌、鸭脖、葱结、姜片、冰糖、菜籽油、自炼五花肉猪油、广东米酒、生抽、鱼露、自制味素、盐、高汤。

鸡胸肉、圆葱、豆芽、煎蛋、米饭、腌肉料、盐、孜然油、韩式辣酱。

猪瘦肉、鲜藕、面粉、鸡蛋、清水、泡打粉、淀粉。

猪五花肉、葱段、姜片、蜂蜜、料酒、香叶、花椒、大料、山楂片、陈皮。

精牛肉、白芝麻、干辣椒、芹菜。

大米、清水、牛柳、香菇、洋葱、绿豆芽、姜丝。

老莲藕、清水、冰糖。

大黄鳝、里脊肉、洋葱、青尖椒、红辣椒、生姜、大蒜瓣、精盐、老抽、生抽、黄酒、玉米油、黑胡椒粉、五香粉、花椒、鲜辣粉、淀粉、豆豉酱、白糖、醋。

新鲜牛肉、咖喱腌料、胡萝卜、土豆、洋葱。